Un paradis de saveurs naturelles, de la ferme à votre table !
Ferme Tradi-Bresse est une exploitation familiale, fidèle depuis toujours à l’élevage traditionnel de la volaille.
Nous élevons une seule souche : la Gauloise, parfaitement adaptée au terroir bressan. Ce terroir se caractérise par une région humide, favorable à la pousse d’une herbe riche, naturellement peuplée d’insectes et de vers de terre, éléments essentiels à l’alimentation des volailles en plein air.
Les sols pauvres en calcaire confèrent à nos volailles un squelette fin et une chair délicatement parfumée, signature d’une volaille de qualité, élevée dans le respect des traditions et du milieu naturel.
